KITCHEN OPEN Köket är öppet

MON-TUES 14-21 Må-Ti
WED-FRI 11-22 On-Fr
SAT 14-22 Lö
SUN 13-18 Sö

LUNCH WED-FRI 11-14 @ 6,80-9,20€, MENU 15,00-19,50€

PREMIERS – STARTERS – FÖRRÄTTER

Salade verte 5,00€
Green salad
Grön sallad

Soupe au Pistou 6,50€
Mediterranean vegetable soup
Traditionell grönsaksoppa från Provence

Courgettes frites, aïoli 5,50€
Breaded & fried courgettes, garlic mayo
Friterad squash med vitlöksmajonnäs

Salade, chèvre au lard 7,50€
Salade, goats cheese wrapped in bacon
Sallad, bacon lindad getost

Salade de canard fumé 7,50€
Salade, oak smoked duck
Sallad med ekrökt ankbröst

Escargots au pastis 8,00€
Snails in tomato and pastis sauce
Sniglar i tomat och pastissås

PRINCIPAUXS – MAINS – HUVUDRÄTTER

Salade Niçoise au thon grillée 14,00€
Salade, grilled tuna, black olives etc
Sallad Nicoise med grillad tonfisk

Tian à la Provençale 14,00€
Baked mediterranean vegetables
Bakade sydfranska grönsaker

Choucroute garnie 15,50
Alsatian classic with sausages, pork and cabbage cooked in wine
Korvar från Strasbourg och kokt griskött med syrad kål i vitvin

Confit de canard 15,50
Tender roasted duck leg served with redcurrant sauce
Ugnsstekt anklår med rödvinbärssås

Poisson à la bouillabaisse 17,50€
Fish stew in the style of bouillabaisse
Förenklad bouillabaisse fiskgryta

Steak haché d'agneau grillée 18,00€
Grilled minced lamb steak
Grillad köttfärsbiff av lammkött

DESSERTS – DESSERTER

Chèvre frais mariné 5,00€
Fresh marinated goats cheese
Marinerad getost

Crème brulee 5,00€
Classic vanilla creme with crusty sugar topping
Klassisk crème brulé

Profiteroles au chocolat, glace vanille 6,00€
Choux pastry filled with vanilla ice cream, chocolate sauce
Petit choux med vaniljglass och chokladsås

Oeufs a la neige au chocolat 6,00€
Soft meringue with chocolate and vanilla sauce
Fransk maräng, vanilj och choklad

Parfait à l'anis, coulis de mûres 7,00€
Chef's reputable anis parfait
Kockens berömd anis parfait